त्योहारों के अवसर पर खाद्य पदार्थों में मिलावट रोकने के लिए स्वास्थ्य विभाग कर रहा सख्त निगरानी: डिप्टी कमिश्नर आशिका जैन
होशियारपुर, 16 अक्टूबर:
त्योहारी सीजन के दौरान खाने-पीने की वस्तुओं में होने वाली मिलावट को रोकने के लिए स्वास्थ्य विभाग की ओर से सख्त कार्रवाई की जा रही है। इस संबंध में डिप्टी कमिश्नर होशियारपुर आशिका जैन ने बताया कि जिले के नागरिकों की स्वास्थ्य सुरक्षा प्रशासन की सबसे बड़ी प्राथमिकता है। इसके लिए खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता की जांच और मिलावट पर नियंत्रण के लिए टीमें गठित की गई हैं।
उन्होंने जानकारी दी कि जिला स्वास्थ्य अधिकारी डॉ. जतिंदर भाटिया के नेतृत्व में तीन फूड सेफ्टी अधिकारियों मुनीश सोढी, विवेक कुमार और इशांक बंसल व टीम के सदस्यों द्वारा जिले के विभिन्न क्षेत्रों में, यहां तक कि गांवों में भी मिठाई की दुकानों, दूध और दूध से बने उत्पादों जैसे पनीर, देसी घी, खोया आदि से बनी मिठाइयों, पैक की गई मिठाइयों, विभिन्न प्रकार के मसालों, फल, सब्जियों और अन्य खाद्य पदार्थों के नमूने जांचे जा रहे हैं। ये टीमें त्योहारों के दौरान लगातार निगरानी कर रही हैं ताकि उपभोक्ताओं तक केवल गुणवत्तापूर्ण और सुरक्षित भोजन ही पहुंचे।
डिप्टी कमिश्नर ने लोगों से अपील की कि वे खाने-पीने की वस्तुएं खरीदते समय सावधानी बरतें, पैकेजिंग और उत्पाद की एक्सपायरी तिथि की जांच करें, और किसी भी प्रकार की मिलावट या संदिग्ध सामग्री की सूचना तुरंत स्वास्थ्य विभाग को दें।
डिप्टी कमिश्नर ने कहा कि टीमों द्वारा विभिन्न नमूने एकत्र किए गए हैं और उन्हें जांच के लिए प्रयोगशाला में भेजा गया है। यदि किसी उत्पाद में गुणवत्ता की कमी या मिलावट पाई गई तो सख्त कार्रवाई की जाएगी। उन्होंने कहा कि यह अभियान पूरे त्योहारी सीजन के दौरान जारी रहेगा।
डिप्टी कमिश्नर ने लोगों को आमंत्रित किया कि वे भी “सुरक्षित भोजन, स्वस्थ त्योहार” के संदेश को आगे बढ़ाने में सहयोग करें और मिलावट-मुक्त समाज के निर्माण में अपना योगदान दें।
होशियारपुर, 16 अक्टूबर:
त्योहारी सीजन के दौरान खाने-पीने की वस्तुओं में होने वाली मिलावट को रोकने के लिए स्वास्थ्य विभाग की ओर से सख्त कार्रवाई की जा रही है। इस संबंध में डिप्टी कमिश्नर होशियारपुर आशिका जैन ने बताया कि जिले के नागरिकों की स्वास्थ्य सुरक्षा प्रशासन की सबसे बड़ी प्राथमिकता है। इसके लिए खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता की जांच और मिलावट पर नियंत्रण के लिए टीमें गठित की गई हैं।
उन्होंने जानकारी दी कि जिला स्वास्थ्य अधिकारी डॉ. जतिंदर भाटिया के नेतृत्व में तीन फूड सेफ्टी अधिकारियों मुनीश सोढी, विवेक कुमार और इशांक बंसल व टीम के सदस्यों द्वारा जिले के विभिन्न क्षेत्रों में, यहां तक कि गांवों में भी मिठाई की दुकानों, दूध और दूध से बने उत्पादों जैसे पनीर, देसी घी, खोया आदि से बनी मिठाइयों, पैक की गई मिठाइयों, विभिन्न प्रकार के मसालों, फल, सब्जियों और अन्य खाद्य पदार्थों के नमूने जांचे जा रहे हैं। ये टीमें त्योहारों के दौरान लगातार निगरानी कर रही हैं ताकि उपभोक्ताओं तक केवल गुणवत्तापूर्ण और सुरक्षित भोजन ही पहुंचे।
डिप्टी कमिश्नर ने लोगों से अपील की कि वे खाने-पीने की वस्तुएं खरीदते समय सावधानी बरतें, पैकेजिंग और उत्पाद की एक्सपायरी तिथि की जांच करें, और किसी भी प्रकार की मिलावट या संदिग्ध सामग्री की सूचना तुरंत स्वास्थ्य विभाग को दें।
डिप्टी कमिश्नर ने कहा कि टीमों द्वारा विभिन्न नमूने एकत्र किए गए हैं और उन्हें जांच के लिए प्रयोगशाला में भेजा गया है। यदि किसी उत्पाद में गुणवत्ता की कमी या मिलावट पाई गई तो सख्त कार्रवाई की जाएगी। उन्होंने कहा कि यह अभियान पूरे त्योहारी सीजन के दौरान जारी रहेगा।
डिप्टी कमिश्नर ने लोगों को आमंत्रित किया कि वे भी “सुरक्षित भोजन, स्वस्थ त्योहार” के संदेश को आगे बढ़ाने में सहयोग करें और मिलावट-मुक्त समाज के निर्माण में अपना योगदान दें।
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